嗨嗨，我是愛喝葡萄柚果粒綠的育聖。
我每遇到一間新飲料店，一定會喝過看看它的葡萄柚系飲品，大家名字都不太一樣，有葡萄柚果粒綠、葡萄柚果茶、葡萄柚香青、葡萄柚粒綠、葡香柚茶……除了茶底不同之外，有些有果肉、有些只有香氣，還有些加了椰果，可說是各家都有解釋。
飲料取名是一個創作市場，只要你解釋得出，大家都可以默認那是你的調理創意，只要喝了滿意就有道理。可我還是不太能接受，鮮奶茶是一點鮮奶+奶精就叫鮮奶茶，或是只有一種水果就叫水果茶的做法。
飲料店對我而言，是一種喜新懷舊的選擇，意思是我喜歡嘗新鮮的，然後不久又跑回去喝舊的，可能新品會喝一次，然後再下十次喝舊品、新店喝一兩次，再回去舊店喝十次……
我總是希望那舊店不要因此生氣或覺得我背叛，我沒有不喜歡你們，只是我偶爾想要嘗鮮一下，最愛還是舊店。說起來這心態似乎有點像是感情中的出軌又回頭的講法，可我大概能懂那心情，雖然不恰當，可又忍不住好奇。
我希望老店一直在那等我，即使我偶爾沒再去。
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小時候家裡巷口有一間雜貨店與麵店，在我六歲的小短腿大概走五分鐘可以到的距離，我常常幫媽媽去雜貨店買雞蛋，那裡的雞蛋是一籃籃疊放，裡面擺著草堆，蛋散裝在各處，像是母雞生完後就走掉的樣子，雞蛋上還沒有如現在都印刷的批號，只有上面殘留的雞屎與黃垢，我挑選時總會煩惱：到底是有雞屎的比較新鮮還是沒有的比較新鮮呢？
後來我都挑沾到一點點但沒有到很多的，原因是我還是覺得髒髒的，長大後知道這兩件事沒關係，但也沒再買過放在草堆中沒印刷的雞蛋了。
雜貨店旁是一間老麵店，在我出生之前就存在的店家，我都會覺得是老店了。由一對夫婦經營，偶爾假日爸媽做生意回來，就會要我去那間麵店買晚餐，一般是陽春麵湯的乾的，再順便切幾個海帶豆干跟滷蛋。
麵店老闆看我也臉熟了，是＂附近的小孩＂所以都會替我把塑膠碗墊在底下，避免我燙手，也會直接從我手上拿走大鈔，然後一張張在我面前數完後疊好，幫我放進口袋裡。我到家後也只是一團錢拿給媽媽，沒有數過，媽媽也沒說少過。
我再大一點點時，當家裡沒大人的晚上，我也會自己去麵店吃，甚至是＂內用＂的程度，這對我來說是一種很大的挑戰，能夠「沒有大人陪而在餐廳內用」的小孩，就相當於一個人唱卡拉 OK 一樣，是很獨立的表現。
有一次我內用，只帶 30 塊硬幣，那次多點一顆蛋，算起來總共要 40 塊，結帳時我掏口袋把所有錢翻出來給老闆，老闆皺了一下眉說：「咦不太夠喔。」我一聽緊張了起來，想著我是不是要被抓走了，可老闆只是說：「你明天再來結就好。」就揮手讓我回家，當時我還不知道這種事是多大的信任程度，只說了聲謝謝就走了。
回到家後，我到電視機上的零錢盒，抓了一把零錢，就再跑出門，去到麵店，我將整把的錢展示出來給老闆看，老闆看了我一眼說：「這麼快就來了喔，那我拿十塊喔，剩下不用了，真乖。」老闆摸了摸我的頭，拿走十元硬幣後就轉身去忙了，我則拿著剩下的零錢，到隔壁雜貨店，買了一盒巧克力球回家。
小五畢業的暑假，我扭傷了腳，嚴重到需要包腳大概一個多月，整個暑假因此只能待在家裡，幸好那時候已經有電腦可玩，所以我整天就在家打電腦跟看漫畫，都沒有出門。一直到暑假快結束的前一個禮拜，才拆掉包腳可自由活動，那天晚上，我拿著零錢，想去雜貨店買包餅乾吃時，發覺雜貨店沒開，那不過是七點左右的時間而已，我以為只是臨時狀況而已，於是就轉頭回家，沒放心上。
開學後，我想去雜貨店買點文具，但大白天的雜貨店還是沒開，我回家問了爸爸，他也說不知道。
那時代，沒有網站、臉書跟 LINE 群，所以沒人知道，一間店為什麼不開了。雜貨店也沒有貼出公告，只是鐵門沉重，無聲回應。
我再沒有看過那雜貨店開門過，我買雞蛋要繞兩個彎到另外一間蛋行去買，其他零散的雜物也都必須跑去不同店才能買齊。
麵店還開著，還沒有變。
過幾年我們搬家了，離舊家有一點距離，因此也不曾回去過，直到我高中有次騎腳踏車經過附近，想說去看一下好了，就繞了過去，發現那附近開了一間 7-11，我心想：「終於，那這樣買東西方便多了。」
然後去看了一下麵店，也沒有開了。我不知道只是剛好休店還是如何，只是後來也再沒有看他開過。
小時候每次經過總是會開的店，總有一天會不開了，我都會感到疑惑。
長大後才知道，店要有人才會開，可人不總是會想開，也不總是能開。
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「史萊姆的第一個家」至今還在，也是至今還會在公告裡面用 ^_^ 的網站，令人感到心安，也不在意現在有些人會去說「不覺得用 ^_^ 感覺像是在嘲諷嗎？」
我從來沒有這樣覺得過。
我也從來沒有想過，有一天用「句號」也能成為一種霸凌的說法。
存在本身就是一種承諾，即使很多事都變了，但是我一直在這，就是一種價值。
有個信友回覆我說，他特別喜歡我的電子報，不論寫得如何（不代表寫不好，只是一種說法）我都有準時在星期一發信，這讓人很放心。
有一些電子報一開始會承諾要一週一發，可是卻默默食言也不說。
我不確定自己在其他地方有沒有食言，可如果我反覆強調過的承諾，都應該有做到。
例如當年負能量的每日更新，後來變成一日兩更加上週末更新網誌，且當我不更新時，我都會特別發公告說明，
還有曾辦過的文案訂閱，每週發一篇教學，直到後來沒做時，我也同樣有發公告說明，在兩百期時停刊。
我很重視，要為自己的作品做結局，不論好與不好，結局都是必要的，那是讓等待的人把心空出位置的溫柔，也是對自己極限的自知之明。
即使現今廣告宣傳與實際都有不小的落差，我還是希望能夠守著一點小小的承諾。
起碼一直都在，要走也會說一聲。
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經歷過幾次斷崖式的離開，也遇到過無聲的消失，那些突然不見的人事物，我總是無法習慣，所以我也不希望別人經歷這樣的過程。
現在的辦公室，大家早上進辦公室時不會說早安，離開時也不會說再見，我總不太習慣這件事，因此還是會說早安，即使是無聲凝結。
我總是喜歡說再見，比起「Byebye」來說，因為我都會期待再見。
我想當一直都在的店。
即使那些客人沒有回頭。
甚至我曾想過，明明我在聚會中與人玩耍時都蠻開心的，我也喜歡跟人社交，可為什麼我在很多 E 人 I 人測驗時，都會下意識的選擇「我喜歡獨處」呢？
是不是因為我太喜歡跟人在一起，所以太害怕分別那瞬間的感受、太害怕下次無法再見到他們時的恐懼，導致我寧願都是一個人，也不願相處後再分別，感受那空間再無人回望的寂寥。
如果一間店我從沒去過，是不是就不會在乎他有沒有開店。
小六的夏天，我去麵店買全家人的晚餐，點完餐後等待空檔，我望向那間鐵門深鎖的雜貨店，原本早已習慣有燈光的位置，失去光芒，我站在那許久，直到麵店老闆跟我說東西好了。
我提著麵，走回家的路上，眼淚一直流。
20260831 版本的林育聖。